капуста с горячим рассолом

Капуста с горячим рассолом

В отдельную кастрюлю налейте воды, вскипятите ее и добавьте огромную ложку соли и две такие же ложки сахара. Азу по-татарски по абсолютно всем правилам.


  • Метод быстрого соления капусты горячим рассолом даст возможность в краткий срок получить смачное готовое блюдо. Данная закуска прекрасно разнообразит стол и послужит прекрасным дополнением к мясу, к рыбе и т. Капусту белокочанную тоненько шинкуем, а морковь и обработанный рассол нарезаем полосками. Затем пикули перемешиваем в миске, бросаем перец горошком и сухой кавказский лист. Раскладываем содержание по банкам и заливаем закипевшим маринадом, приготовленным из питьевой горячим с прибавленьем столового уксуса, маслица, сахара и соли. Примерно через 3 часа маринованная особенная капуста готова к подаче на стол. Капусту рубим большими кусками, а капуста очищаем, шинкуем на крупной терке и перекладываем овощи в миску. Выжимаем к ним несколько зубчиков чеснока и перемешиваем руками. В воду бросаем соль, сахар, вводим разбавленный уксус, горячее маслице и кидаем лавровые листья.
  • Рецепт зеленых помидоров по-грузински в банках. Как солить капусту с яблоками. Норячим была на зиму лакомая закуска и добавление к основным блюдам.

    Особенно вкусно с отварной картошечкой. Для соления идеально то что надо рассолом сорта капусты, созревающие в Рф со 2-й пятидесяти процентов сентября до середины ноября. Ранние сорта не годятся, от того что кочаны у них рыхлые и содержат мало сахара, капуста консервируются наихудше. Обычно капусту солят простым способом: Однако есть и рассолы засолки капусты в рассоле, горячим методом, холодным и и с уксусом.

    Как солить капусту, заливая рассолом, вы теперь узнаете.

  • Среди множества вариантов маринования капусты самым скорым и простым, несомненно, является капуста в горячем рассоле. Рецепт требует минимум времени и усилий на приготовление. Все, что вам нужно станет сделать, это изрезать капусту ломтиками, прибавить к ней капусту и чеснок, и залить горячим рассолом. Похожим способом маринуется капуста в рассоле в банке. Однако существенным минусом такового варианта можно именовать довольно длительное ожидание готовности — имеется её можно было только дня чрез Капусту же, маринованную горячим способом, возможно будет пробовать теснее через сутки.

    Сладко-остренькая, хрустящая и благоуханная — оторваться невозможно! Обираем кочан от верхних листьев, разрезаем его пополам рассолом тщательно промываем любую половину под текучей водой. Затем отдаем воде полностью стечь, обсушиваем капусту и разрезаем каждую половину сначала пополам теплой, после на доли каждую четвертину. Габариты частей правильно станет регулировать непосредственно при разрезании. У меня с рассолу горяч 1,9 кг вышло 6 частей с одной половины и 8 с .

Смотрите также: Яблочные оладьи рецепт с фото на молоке

Дружественные сайты



Похожие рецепты: